WartaDesaku.id, Lahat — Warga Kabupaten Lahat yang mencintai Pindang, namun sudah mulai bosan dengan cita rasa yang itu-itu saja, kini bisa mencicipi pindang dengan rasa berbeda di warung pindang komering ‘Cek Tri’. Cita rasa pindang Cek Tri ini benar-benar nendang, dijamin buat ketagihan siapapun yang mencicipinya.
Wakil Bupati (Wabup) Kabupaten Lahat, Widia Ningsih, Wakapolres Lahat (Kompol Liswan Nurhapis) dan Kepala Desa Manggul (Hermansyah), bahkan mencicipi langsung cita rasa pindang Cek Tri yang berlokasi di depan pintu masuk Hotel Orchid Lahat, di Desa Manggul, Kecamatan Lahat, Kabupaten Lahat.
“Lokasinya bagus sekali, pindang Komeringnya juga mantap. Saya yakin, pindang Cek Tri ini akan disukai dan diminati warga Lahat.” kata Widia Ningsih, disela mencicipi Pindang Cek Tri, usai menggunting pita grand opening warung pindang Cek Tri, pada hari Jum’at, tanggal 25 April 2025.
Widia Ningsih menambahkan, kepada owner pindang Cek Tri, teruslah berkreasi, teruslah menjadi usaha menengah yang berkembang. Menurutnya, keberadaan warung pindang Cek Tri ini merupakan salah satu UMKM yang ikut mendongkrak perekonomian warga Lahat, khususnya pedagang ikan di Lahat, sekaligus ikut jadi menunjang Pendapatan Asli Daerah (PAD) bagi Kabupaten Lahat.
“Yang penting itu rasa, soal harga itu urutan ke dua. Jika melihat ekonomi masyarakat Lahat yang sudah mulai menengah, asalkan enak dan konsisten, pindang Cek Tri pasti akan terus dicari masyarakat. Semoga kedepan selalu ramai dikunjungi, dapatkan keberkahan dan membuka cabang-cabang berikutnya.” tuturnya.
Sementara itu, Putra, Owner warung pindang Cek Tri, menuturkan, dirinya merasa bangga, Wabup Lahat dan Wakapolres Lahat jadi yang pertama mencicipi masakan pindang yang diolah langsung oleh istrinya itu. Ia berharap, pindang yang disajikan, membawa kelezatan pindang ikan kepada siapapun yang datang berkunjung.
“Kami yakin, baik dari rasa maupun harga, semua menu yang kami siapkan di warung pindang Cek Tri ini, dapat diterima baik oleh masyarakat atau siapapun yang berkunjung. Kami berkomitmen, untuk memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan kepada setiap pengunjung.” tutur Putra.
Selain pindang ikan gabus, pindang baung, pindang patin, pindang salai, pindang tulang dan pindang udang, warung pindang Cek Tri ini juga menawarkan berbagai hidangan lainnya. Diantaranya ayam goreng, bebek, dan ikan nila. Disinggung soal harga, Putra menjamin harganya pasti terjangkau oleh tiap lapisan masyarakat, apalagi dengan potongan ikan yang cukup besar.
“Ini cabang kedua kita, cabang pertama di Kota Palembang dengan nama yang sama. Harganya mulai dari Rp25 ribu hingga Rp40 ribu per porsi. Bedanya dengan pindang lain, punya kita kuahnya sedikit kental, yang pasti rasanya dijamin bikin ketagihan.” ucapnya. (qso)
